生しょうゆで食べる餅はうまい！

鏡開きも終わり、昔ながらの正月行事も15日の
どんど焼きのみとなりました。

正月に飾った松飾や、書初めなどを焼いた火で
餅を焼いて食べます。

この行事は、正月に迎えた歳神様を松飾などを
焼いて送り出す大切なものでした。

地方によっては15日までを松の内としているとこ
ろもあります。

焼いた餅は、生しょうゆで食べるとおいしいです。

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