恵方巻きを食べましたか・・・ [日記]

昨日は節分で、豆をまいたり丸かぶりを
された方が多かったと思います。

その年の恵方に向かっていっきにかぶり
つく巻きずしを丸かぶりとか恵方巻きと呼
んでいます。

もともとは大阪船場の風習でした。

恵方巻きも年々豪華になってきてかぶり
つけない大きさのものもあります。

今度は自分で作ってみるのも楽しいかも
しれません。




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